إعداد: حوراء مرعي عجمي

كشفت دراسة أميركية حديثة عن أنّ زيادة السكَّر في الطَّعام تترك أثراً سلبياً على كل الثدييات وتزيد خطر الوفاة والعقم وتُجهد القلب وتحدث تغييرات في البروتينات الموجودة فيه، ما يسبب ضعفاً في ضخّ الدم وتالياً توقُّف القلب عن العمل في بعض الأحيان.

وقال "واين بوتس"، المعدّ الرئيسي للدراسة من جامعة يوتا، إنه عند إعطاء الفئران غذاء يحتوي على كميّة سكّر إضافيّة تقدر بـ25 %، وهو ما يعادل 3 زجاجات صودا تضاف خلال يومين/ يومياً إلى الغذاء عند الناس، ارتفعت نسبة الوفيات عند الإناث مرتين، في حين أنّ ربع الذكور لم يعودوا قادرين على الإنجاب.

ورغم أن وزن الفئران لم يشهد اختلافاً كبيراً ولم تصبح بدينة، إلا أنها كانت أقل إنجاباً وأكثر عرضة للموت.